منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كفتة اللحم باللبن والزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

22022015

مُساهمة 

default كفتة اللحم باللبن والزعتر





كفتة اللحم باللبن والزعتر



المقادير:


كيلو لحم هبرة مفروم

حبة بطاطا كبيره مقطعة و مسلوقة و مهروسة

ملعقة طعام كبيره جزر مبروش ناعم جدا

حزمة صغيره بقدونس مفروم ناعم


2 حبة بصل مفروم ناعماً

3 فص ثوم مفروم ناعماً

علبه كبيره روب

كوب ماء

زيت نباتي للقلي

فص ثوم مفروم ناعم جدا

زعتر بري ( اوريغانو )




الطريقة:
- اقلي البصل المفروم في الزيت حتى يحمر .

- ضعي اللحمه في الخلاط الكهربائي مع البطاطا و الجزر و فصوص الثوم الثلاث و البصل المقلي ونصف كمية البقدونس .

- قطعي اللحمه الى كور متوسطة الحجم , قلبيها بالطحين قليلا حتى لا تلتصق باليد ثم كوريها و اضغطي عليها قليلاً , ضعيها في الثلاجه مدة ربع ساعه تقريبا .

- ضعي الروب والماء في القدر على النار حتى يغلي ثم اضيفي الثوم والزعتر .

- اقلي قطع اللحمه في الزيت حتى تستوي ثم ضعيها في اللبن المغلي و دعيها لمدة ربع ساعه تقريباً , ثم قدميها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفتة اللحم باللبن والزعتر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى