منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

طريقه عمل شوربة الأرز بالكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

20012015

مُساهمة 

default طريقه عمل شوربة الأرز بالكاري




شوربة الأرز بالكاري

المقادير:

- 60 غ أرز من نوع بسمتي
- 60 غ براعم الصوجا - حبتا بصل
- حبة جزر + علبة ذرة
- 30 سل من حليب الكوكو
- 3 ملاعق كبيرة عصير حامض
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري (توابل هندية)
- 6 عروش كزبرة
- حبة فلفل أحمر حارة
- ملح + فلفل أسود

التحضير :
- سخني القليل من زيت الزيتون في طنجرة على نار هادئة، ثم مرري البصل المقشر والمفروم ناعما والجزر المقشر والمبشور بدوره.
- أضيفي توابل الكاري وحليب الكوكو وفلفلة حارة كاملة.
- حين يغلي أضيفي الأرز الذي سبق أن غسلته تحت ماء بارد جار واتركيه لمدة 20 دقيقة.
- قبل نهاية النضج ب 5 دقائق، أضيفي الذرة التي أزلتها من العلبة وقطرتها جيدا وعصير الحامض وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- أفرغي الشوربة في زلافات وزيني براعم الصوجا والبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى