منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68866
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
01122014
اصابع الشاورما احلى اكله ولادك هيحبوها 

 

موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله] 



كله خفيفه بس رووعه
[










حبيباتي اليوم بنزل لكم اكله خفيفه ان شاء الله تنال على اعجابكناالمقادير
2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكم بودر 
ملح 
بيضه 



الحشوة :

دجاج مسلوقبصل شرايح صغيرة ثوم قليل مطحون فلفل رومي شرايح زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه 
كريمه خفق وجبنه مازوريلا 


الطريقه :نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي







ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق 


نحمي الصاج او الاله حق الكريب 



ونضع ملعقه غرف صغيرة 




نلاحظ تكون الفقاقيع 







ونتركه حتى يحمر من تحت


ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا



نجهز الحشوة 


بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا 






ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت

ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب 




ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها 




صورة الكريمة 




ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها 

ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح 
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه 




وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها 




على طول نبدا نحشي 

والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة







ونلفها
وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله 
نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر 




وتقدم
ياااااااااااااااحبي لتعذيبكم يالغاليات


مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى