منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 67490
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
18082014
الكوسة باليشاميل

المقادير:
ـ 4 حبات قرعة ''كوسة'' مقشرة ومقطعة
ـ دقيق ـ سمن ـ حليب ـ ملح ـ فلفل
البيشاميل: ملح ـ فلفل ـ بيضة ـ قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم

طريقة التحضير:
نقطع الكوسة (القرعة) حلقات، ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ثم نضعها على النار مع التقليب إلى أن تذبل. لنقوم بتحضير البيشاميل، نخلط الكوسة بنصف مقدار البيشاميل ونضعها في قالب، ثم نضع فوقها اللحم المفروم، نضرب الكمية المتبقية من البيشاميل مع بيضة ونسكبه على اللحم والكوسة ثمّ ندخلها إلى الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى