دجاج بالزيتون الاسود

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73594
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

دجاج بالزيتون الاسود


  



 المقادير:
8 قطع من الدجاج
1 ملعقة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
2 فص ثوم مفرى
1 ملعقة كبيرة صنوبر
2 ثمرة فلفل حار يقطع شرائح رفيعة
3 ثمرة طماطم تقشر وتقطع شرائح
1 كوب مرقة دجاج
اعواد من الريحان الاخضر
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود
الطريقة:
< يعفر الدجاج بالدقيق ويسخن الزيت فى طاسة تحمير ويشوح الدجاج على مراحل حتى ينتهى المقدار ويخرج الدجاج على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية
< فى نفس الطاسة يحمر البصل والثوم والصنوبر والفلفل الحار ويقلب المقدار حتى يذبل البصل يضاف الطاطم والمرق الى المقدار وصلصة الطماطم والريحان والزيتون
< يضاف الدجاج الى المقدار ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة او حتى تمام  نضج الدجاج
< يقدم الدجاج ساخنا مع ارز مفلفل وسلاطة خضراء.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
دجاج بالزيتون الاسود :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى