منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 67503
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
23072014
دجاج بالزيتون الاسود


  



 المقادير:
8 قطع من الدجاج
1 ملعقة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
2 فص ثوم مفرى
1 ملعقة كبيرة صنوبر
2 ثمرة فلفل حار يقطع شرائح رفيعة
3 ثمرة طماطم تقشر وتقطع شرائح
1 كوب مرقة دجاج
اعواد من الريحان الاخضر
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود
الطريقة:
< يعفر الدجاج بالدقيق ويسخن الزيت فى طاسة تحمير ويشوح الدجاج على مراحل حتى ينتهى المقدار ويخرج الدجاج على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية
< فى نفس الطاسة يحمر البصل والثوم والصنوبر والفلفل الحار ويقلب المقدار حتى يذبل البصل يضاف الطاطم والمرق الى المقدار وصلصة الطماطم والريحان والزيتون
< يضاف الدجاج الى المقدار ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة او حتى تمام  نضج الدجاج
< يقدم الدجاج ساخنا مع ارز مفلفل وسلاطة خضراء.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى