منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68222
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
06072014
محشي ورق العنب بالليمون

لتحضير محشي ورق العنب بالليمون، نحتاج المقادير التالية:
نصف كيلو ورق عنب
كوب ونصف أرز
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
نصف كوب نعناع مفروم
4 حبات بندورة مفرومة
4 حبات بصل أخضر
نصف كوب زيت زيتون
3/4 كوب عصير ليمون
1 حبة بطاطا
رشه ملح وفلفل
أما طريقة تحضير محشي ورق العنب بالليمون:
• ينقع العنب في قليل من الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم يترك جانباً.
• يخلط الأرز، البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل في وعاء كبير.
• توضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثم تغلف من الطرفين وتلف.
• توضع شرائح البطاطا في قعر قدر ثم توضع فوقها ورق العنب وتغمر أوراق العنب المحشية بالماء.
• يغطى القدر وتطهى أوراق العنب على نار منخفضة حتى تنضج. منقول 
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى