وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

  أصابع السبرينغ رولز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
18062014
مُساهمة أصابع السبرينغ رولز


أصابع السبرينغ رولز


المقادير::
* 20 رقاقة سبرينغ رولز كبيرة الحجم
* كوبان من الملفوف المفروم ناعماً
* 4 جزرات مقشرة ومبشورة خشناً
* 6 بصلات خضراء منظفة ومقطعة إلى قطع صغيرة
* 200غ من الوبياء الخضراء
* 4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
* ملعقتا طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
* ربع كوب من صلصة الصويا
* 4 إلى 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي




طريقة التحضير

*يحمى الزيت النباتي ويقلى فيه الثوم والزنجبيل حتى يذبلا.

*يضاف الجزر، والبصل الأخضر، والوبياء الخضراء، والملفوف ويتابع القلي حتى تنضج كل الخضار تقريباً.

*يجب قلي الخضار على نار قوية جداً كي لا تصبح لينة وطرية وتحافظ على قرمشتها.

*تضاف صلصة الصويا ويتابع القلي للحظات قليلة، ثم تطفأ النار وينقل المزيج إلى مصفاة.

*يضغط على المزيج بمتن ملعقة للتخلص من أكبر قدر من السوائل. يترك المزيج ليبرد تماماً.

*يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا المزيج فوق حافة واحدة من كل رقاقة عجين، ثم يطوى طرفا الرقاقة إلى الداخل قبل لفها فوق الحشوة على شكل سيجارة.

*تلصق حواف الفافة بخليط الماء والدقيق، ثم تقلى الفافات في الزيت الساخن، بمعدل لفافتين كل مرة، حتى تشقرّ.

*توضع الفافات المقلية فوق محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الزيت ثم تصف في طبق التقديم وتقدم مع صلصة الصويا أو الصلصة الحلوة والحريفة.

ملاحظة:يجب أن يكون خليط الماء والدقيق بقوام البن.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

أصابع السبرينغ رولز :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

أصابع السبرينغ رولز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: