اعلان

طريقة عمل البط المحشي

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73586
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلان
طريقة عمل البط المحشي



المكونات
بطه كاملة (2 /3 كيلو)
1 كوب ارز مسلوق
2 ليمون حامض
2 معلقة سمنه
1 معلقه زبده
½ ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزه الطيب
1 كرفس
2 طماطم
2 بصله
2 فص ثوم
2 فليفلة
3 بطاطا
1 كوب بازلاء
½ كوب زبيب
ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:
نغسل البطة جيدا ثم نفركها بعصير الليمون وقشره ونتركها جانبا
نفرم البصل والكرفس إلى مكعبات، ونشرح الطماطم والفلفل ونهرس الثوم ونقطع البطاطا إلى شرائح.
نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب. ثم نرش الكمون وجوزة الطيب والملح والفلفل ونقلب جيدا
بعد دقيقتين، نضيف البازلاء والزبيب ونحرك ثم نضيف الأرز المسلوق ونقلب جيدا
نترك الحشوة جانبا حتى تبرد ثم نحشي بها البطة
في صينية الخبز، نضع البطة المحشية ونوزع حولها شرائح البطاطا والفليفلة والطماطم
نغلف الصينية بورق الألمنيوم ونخبز البطة لمدة ساعة في الفرن
بعد ساعة، نزيل ورق الألمنيوم ونتابع الخبز لنصف ساعة إضافية
نقدم إلى جانبها السلطة
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقة عمل البط المحشي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى