استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
14052014
سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز


المقادير:

خس مقطع شرائح
ملفوف احمر شرائح
ملفوف ابيض شرائح
شرائح طماطم
بازيلا خضراء مسلوقة
زيتون شرائح اخضر واسود
جزر مبشور
مكرونة مسلوقة حوالي كوب يستحسن الفيونكات وممكن تستعملي اي نوع
ذرة مسلوقة
فاصوليا حمراء

تتبيلة السلطة :
اما الصوص الاخر الذي يوزع بين الطبقات بحوالي ملعقة كبيرة لكل طبقة 1/3 كاس عصير ليمون

ملعقة كبيرة دبس رمان
ملح
رشة اورجانو
رشة فلفل اسود أو ابيض



صوص التغطية "السور كريم "
الكريمة الحامضة او الساور كريم وممكن تستبدليه ب 1/2 كوب مايونيز لايت + 1/2 كوب زبادي فليل الدسم ولكني اضفت لهم ايضا 1/2 كوب لبنة ولو كانت من النوع الحامض
1/3 كاس خل ابيض او تفاح او بلسمك 1/2 فص ثوم ناعم 1/4ملعقة ثوم و بصل باودر
الطريقة:

في زبدية زجاجية ترص شرائح طماطم على الاطراف وفي الوسط توضع قطع صغيرة ثم يوضع عليها بازيلا خضراء مسلوقة
ثم زيتون شرائح اخضر واسود ثم جزر مبشور ثم مكرونة مسلوقة ثم ذرة مسلوقة ثم فاصوليا حمراء مع مراعاة اضافة التتبيلة بين كل طبقة بعد خلطها مع بعض .
ثم يضاف صوص السور الكريم عليها ثم يزين السطح بالبقدونس الناعم و الجزر المبشور انا اضفت للسلطة علبة تونة بيضاء بعد تصفيتها لاعطائها قيمة غذائية رائعة
وممكن اضافة البيض والخيار اما الخياريمكن تستبدليه بمخلل الخيار
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى