منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

أيس كريم بالشيكولاتة ، ولا أطعم من كده :)

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

16112010

مُساهمة 

???? أيس كريم بالشيكولاتة ، ولا أطعم من كده :)




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا أميرات أخباركم ايه؟ إيه أخبار أول يوم عيد في مصر؟؟ احنا لسه العيد بكرة ان شاء الله ، وبما إني في حالة ملل علشان كل حبايبي في مصر بيعيدوا وانا قاعدة كده ، فقررت اني اعمل حاجة جديدة لزوجي - بما إني بجرب فيه إختراعاتي Smile

عملت أيس كريم بالشيكولاتة وبجد طلع تحفة ، اللي تجربه تقول لي رأيها فيه - وبصراحة - وأنا مش هزعل Smile

المقادير (تكفي لـ 6-8 أشخاص):

2 ونصف كوب لبن (مثلج / بارد)
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائل)
صفار 4 بيضات
3 ملعقة كبيرة كريمة خفق (سائل).. (يمكن الاستغناء عنها)
3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى (باودر)

1 قطعة صغيرة شيكولاتة غير محلاة.. (يمكن الاستغناء عنها)
4 ملعقة كبيرة شيكولاتة (حبيبات).. (يمكن الاستغناء عنها)
2 ملعقة كبيرة مابل سيراب .. (يمكن الاستغناء عنها)
***********

الطريقة:

1- في وعاء نضع اللبن ، السكر ، الفانيليا ، الكاكاو ، قطعة الشيكولاتة ، ونسخنهم على نار متوسطة الحرارة.
2- في وعاء آخر ، نقوم بخفق صفار البيض جيدا ، بعدين نضيفه على الخليط اللي عملناه في الخطوة رقم 1.
3- نسخن الخليط على نار متوسطة الحرارة ، ونقلب لغاية ما يتخن قوامه ، بس مش توصليه لدرجة أنه يغلي. وبعدين نضيف عليهم الـ مابل سيراب (انا ضفته لانه بيدي الايس كريم شيء من اللزوجة وفي الوقت نفسه بيدي طعم حلو).
4- ضعي الخليط في وعاء ودخليه الفريزر لغاية ما يتجمد ، ممكن اما انك وانتي بتحطيه في كاسات التقديم ترشي عليه شوية حبيبات الشيكولاته ، او انك تخلطيهم معاه وبعدين تقدميه في الكاسات.
وبعدين على الوش حطي شوية من الشيكولاتة السائلةأو مابل سيراب.

*******************
بجد مفيش أسهل من كده أيس كريم وهيكون أحلى وأطعم أيس كريم تعملوه Smile

ملحوظة: انا حطيت كمية السكر دي لأني بحب ايس كريم الشيكولاتة ما يكون سكره كتير. فالسكر انتي حطيه على حسب رغبتك انتي.

********

مستنية تقولوا لي ايه رأيكم Smile

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

أيس كريم بالشيكولاتة ، ولا أطعم من كده :) :: تعاليق

مُساهمة في 16.11.10 23:42 من طرف cherry_love500

طيب كويس والله وشرفتيني بمرورك Smile
بالهنا والشفا بقى بس جت متأخرة Smile))))

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 18.11.10 13:19 من طرف hoba mohamed

تسلمى يا قمر ع الوصفه الجميله دى هجربها باذن الله وكل سنه وانتى طيبه وعيد سعيد عليكى باذن الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 07.12.10 7:52 من طرف Nirmeen

شكرا ليكي بس استخدمتي فين الكريما السائلة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 07.12.10 10:25 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى شكلها هتبقى حلوة اووووووى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 16.12.10 22:03 من طرف cherry_love500

شرفتوني بمروركم كلكم واسفة على التأخير في الرد علشان كانت فترة امتحانات ..
بالنسبة لاضافة الكريمة ( بعد الخطوة رقم 1 و2 ) بضيف الكريمة للخليط واقلب عادي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى