منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
cherry_love500
اميره جديده
اميره جديده
رقم عضويتك : 7206
عدد المساهمات : 44
الاوسمه :
16112010
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا أميرات أخباركم ايه؟ إيه أخبار أول يوم عيد في مصر؟؟ احنا لسه العيد بكرة ان شاء الله ، وبما إني في حالة ملل علشان كل حبايبي في مصر بيعيدوا وانا قاعدة كده ، فقررت اني اعمل حاجة جديدة لزوجي - بما إني بجرب فيه إختراعاتي Smile

عملت أيس كريم بالشيكولاتة وبجد طلع تحفة ، اللي تجربه تقول لي رأيها فيه - وبصراحة - وأنا مش هزعل Smile

المقادير (تكفي لـ 6-8 أشخاص):

2 ونصف كوب لبن (مثلج / بارد)
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائل)
صفار 4 بيضات
3 ملعقة كبيرة كريمة خفق (سائل).. (يمكن الاستغناء عنها)
3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى (باودر)

1 قطعة صغيرة شيكولاتة غير محلاة.. (يمكن الاستغناء عنها)
4 ملعقة كبيرة شيكولاتة (حبيبات).. (يمكن الاستغناء عنها)
2 ملعقة كبيرة مابل سيراب .. (يمكن الاستغناء عنها)
***********

الطريقة:

1- في وعاء نضع اللبن ، السكر ، الفانيليا ، الكاكاو ، قطعة الشيكولاتة ، ونسخنهم على نار متوسطة الحرارة.
2- في وعاء آخر ، نقوم بخفق صفار البيض جيدا ، بعدين نضيفه على الخليط اللي عملناه في الخطوة رقم 1.
3- نسخن الخليط على نار متوسطة الحرارة ، ونقلب لغاية ما يتخن قوامه ، بس مش توصليه لدرجة أنه يغلي. وبعدين نضيف عليهم الـ مابل سيراب (انا ضفته لانه بيدي الايس كريم شيء من اللزوجة وفي الوقت نفسه بيدي طعم حلو).
4- ضعي الخليط في وعاء ودخليه الفريزر لغاية ما يتجمد ، ممكن اما انك وانتي بتحطيه في كاسات التقديم ترشي عليه شوية حبيبات الشيكولاته ، او انك تخلطيهم معاه وبعدين تقدميه في الكاسات.
وبعدين على الوش حطي شوية من الشيكولاتة السائلةأو مابل سيراب.

*******************
بجد مفيش أسهل من كده أيس كريم وهيكون أحلى وأطعم أيس كريم تعملوه Smile

ملحوظة: انا حطيت كمية السكر دي لأني بحب ايس كريم الشيكولاتة ما يكون سكره كتير. فالسكر انتي حطيه على حسب رغبتك انتي.

********

مستنية تقولوا لي ايه رأيكم Smile
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
الله عليكي يارب يسعدك وكل سنه وانتى طيبه يارب دايما انتى وزوجك وعيلتك كلها وتسلم ايديكى بجد روووووووووووعه وبكره باذن الله احلي عيد
وانتي طيبة ويارب يكون كل أيامنا جميعا عيد وحب وسعادة.. ان شاء الله
avatar
يارب يا حبيبتى ويهنيكى يا رب
الوصفه ده تحفه بجد تسلم اداكي والله انا لسه عملاها من كام يوم لقيتك كتباها تسلم اديكي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى