وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 ستيك الدجاج مع جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
22012014
مُساهمةستيك الدجاج مع جوز الهند


ستيك الدجاج مع جوز الهند

المقادير:
* 3 صدور دجاج
* 5 ملاعق طعام زبادي
* عصير ليمون
* ½ ملعقة شاي جارام ماسالا
* ½ ملعقة شاي كركم
* ملعقة طعام زيت زيتون
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* قرن فلفل تشيلي مزال البذور ومفروم
* ½ ملعقة شاي كزبرة
* عصير ليمون أخضر (لايم)
* بصل مفروم
* فص ثوم
* ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
* ملعقة طعام زيت الفول السوداني
* 220 مل حليب جوز الهند
* ليمون غراس الجزء الأبيض منه

طريقة التحضير:
* أولاً اخلطي الزبادي مع الليمون والجارام ماسالا والكركم.
* ضعي الدجاج وغطيه جيدا بالخليط ثم غطيه وضعيه في الثلاجة مدة 2 ساعة.
* سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.
* سخني زيت الزيتون، حمري الدجاج من الجهتين وتبليه بالملح والفلفل.
* انقليه إلى الفرن وحمريه مدة 20-30 دقيقة.
* في الخلاط الكهربائي افرمي الليمون غراس مع التشيلي وبذور الكزبرة واللايم والبصل والثوم حتى تحصلي على معجون.
* ثم سخني زيت الفول السوداني، أضيفي المعجون وحمريه على نار هادئة مدة 5 دقائق.
* أضيفي حليب جوز الهند ثم اخلطيه جيدا.
* اتركي المزيج يغلي ثم قلي من حرارة النار واتركيه على النار حتى يغلظ الخليط صفيها.
* ضعي الدجاج في طبق التقديم، ضعي الصلصة عليها.
*وأخيراً قدميها مع الأرز وصحتين.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ستيك الدجاج مع جوز الهند :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

ستيك الدجاج مع جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: