وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاته مربعات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
03012014
مُساهمةطريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاته مربعات


طريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاته مربعات

المقادير :

400 جرام جبن كريمي يُفضل فيلادلفيا)
3 حبات كبيرة بيض.
100 جرام قشطه.
1 كوب سكر.
228 جرام بسكويت بالكاكاو.
3 م/ك زبده مذوبة.
½ م/ص فانيلا سائلة.
½ م/ص برش حامض.
1 كوب من الشوكلاتة الداكنة المذوبة

طريقة التحضير :

يخلط البسكويت مع الزبدة في محضرة الطعام حتى يتفتت تماما.ثم توضع طبقة البسكوت في قالب قابل للفتح مقاس 27 سم ويضغط عليها بالأيد جيدا.
يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق فقط ثم يترك القالب جانبا ليبرد.
في وعاء كبير تخلط الجبن مع السكر وتخفق جيدا بواسطة المضرب الكهربائي ثم يضاف البيض تدريجيا.
يضاف برش الحامض والفانيلا والقشطة مع استمرار الخفق على سرعة هادئة
يصب خليط الجبن فوق طبقة البسكوت ثم يوضع القالب في صينية أكبر حجما
يصب الماء المغلي في الصينية الكبيرة وتخبز في فرن ساخن على حرارة 150 درجة لمدة 45 دقيقة ثم يطفئ الفرن وتترك داخله لمدة 20 دقيقة أخرى ثم تترك جانبالتبرد تماما ثم تضاف لها الشوكلاتة المذوبة ثم تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى ثم تقطع إلي مربعات وتقدم .

ملحوظة: يجب تغليف القالب من القاعدة والجوانب يورق الألمونيوم حتى لا يتسرب الماء إلي الداخل أثناء الخبز
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاته مربعات :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

طريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاته مربعات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: