فندان"Fondant" بالليمون الحامض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72492
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

فندان"Fondant" بالليمون الحامض

المقادير

(ل 6 أشخاص)

115 غ من الزبدة أو مادة ذهنية نباتية (سهلة الهضم) على شكل مرهم
100 غ من الدقيق
125 غ من سكر سنيدة
2 ليمونات حامضة (تمت إزالة القشرة والعصير منهما مسبقا)
1 كيس من الخميرة الكيماوية.
150 غ من سكر الصقيل "سكر كلاصي"
عصير حامضة إضافية
2 بيضات
قبصة من مسحوق الفانيليا ( أو مستخلص الفانيليا السائل)
إعداد

قومي بعصر الليمون الحامض، أزيلي منه القشرة، وقطعيه إلى أطراف صغيرة، احتفظي بقطع كبيرة لتزين الحلوى
اخلطي الزبدة اللينة مع سنيدة، اخفقي جيدا، وأضيفي البيض، اخلطي جيدا إلى أن يصبح الخليط أبيض.
أضيفي الدقيق، عصير 2 ليمونات حامضة، قشرة الليمون الحامض، والخميرة.
ضعي الحلوى في قالب مستطيل الشكل، وادخليها تطهى لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة مئوية 200 (من 6 إلى 7 ترموسطا ).
حضري الكلاصاج، بواسطة عصيرا ليمونة الحامض الإضافية، سكر الصقيل، وقبصة الفانيليا.
عند إخراج الحلوى من الفرن، افرغي من فوقها نصف كمية الكلاصاج، وعندما تبرد أضيفي الكلاصاج المتبقي. زيني بقطع قشرة الليمون الحامض.
تذوقيها باردة جيدا، مع قليل من القشدة المخفوقة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى