منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

الأرز بالخضروات والمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

16112013

مُساهمة 

default الأرز بالخضروات والمشروم




الأرز بالخضروات والمشروم




المقادير:

2 كوب أرز طويل الحبة

...3/4 2 كوب ماء

4 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة صغيرة ملح

2 فص كبير من الثوم مهروس

1 كوب بازيلاء مجمدة

4-6 حبات مشروم مقطع شرائح

1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

1 حبة كبيرة جزر مكعبات

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون مفروم

الطريقة:

اغسلي الأرز وصفيه

في قدر متسوط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت. دعي الماء يغلي ثم اضيفي الأرز والملح، دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الأرز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج

أثناء طهي الأرز، سخني بقية الزيت في مقلاة، واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة.

اضيفي الخضراوات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15دقيقة.

قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الأرز بالخضروات والمشروم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى