منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة

كب كيك الشكولاتة محشيه بالجبنة الكريمي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71104
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

كب كيك الشكولاتة محشيه بالجبنة الكريمي


المقادير :

كوب ونصف دقيق أبيض
1 كوب سكر
1/3 كوب كاكاو خام بودرة ويفضل الداكن
ربع ملعقة صودا الخبز
ملعقة باكينج بودر
رشة ملح
1 كوب ماء
1/3 كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
الحشو

نصف كوب جبنة كريمي نخرجها من الثلاجة قبل العمل بساعة
1/3 كوب سكر
1 بيضة كبيرة
فانيليا
طريقة التحضير :

نبدأ في تسخين الفرن قبل العمل.

ننخل الدقيق مع الكاكاو، الملح، صودا الخبز والباكينج بودر ونخلطهم جيداً.

في وعاء آخر نخلط الزيت والماء والخل.

نصنع حفرة في منتصف خليط الدقيق ثم نضيف المواد السائلة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونرشها بالقليل من الدقيق أو نستخدم أكواب الكب كيك الورقية داخل قوالب الكب كيك.

نحضر حشوة الجبن كالتالي: نخفق الجبنة جيداً حتى تصبح ناعمة تماماً ثم نضيف السكر ونخفق وأخيراً نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى.

نوزع خليط الكب كيك بالتساوي بين 12 قالب كب كيك. نستخدم ملعقة صغيرة لإضافة حشوة الكريمة في منتصف كل حبة كب كيك.

ندخل صينية الكب كيك الفرن على حرارة 170 لمدة 25 دقيقة أو حتى نلاحظ بدء اصفرار الحشو.
نخرج من الفرن ونبرد على سلك التبريد.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى