شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
عيون القلب
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 7424
عدد المساهمات : 605
الاوسمه :
العمل/الترفيه : كمبيوتر
07112010
كفتة البطاطس بالجبنة الرومي

اولا نسلق البطاطس
ثانيا نحضر الجبنة المبشورة الرومي
ثالثا نحضر 2 بيضة ولبن
رابعا نحضر بقدونس
خامسا نحضر بقسمات
سادسا نحضر بهارات وملح وفلفل وشطة وكمون
سابعا دقيق

الطريقة
نضع بيضة واحدة مع شوية لبن ونخفقها كويس ونحط عليها فلفل بسيط
وبعد كدة نحضر البقسمات ف طبق
وبعد كدة نهرس البطاطس بس مش اوي ونحط عليها الجبنة المبشورة والبيضة التانية
والبقدونس والتوابل وشوية بقسمات عليهم

كدة بقت عجينة متماسكة وفيها كل حاجة
نجيب شوية دقيق نحطهم ع الرخامة ونجيب قطعة قطعم ونعملها رول زي صوابع الكفتة طويلة كل دة بيكون علي الدقيق علشان يخليها حلوة ومتماسكة
او ممكن تمسكي حتة حتة وتعمليها علي ايدك ويكون عليها دقيق بس الاسهل انك تعملي حتة كبيرة وتلفيها وبعد كدة تقطعيها بالسكينة
وبعد كدة تحطيها ف البيض واللبن وبعد كدة البقسمات وهكذا لحد ما تخلص وبعد كدة
لو عايزة تسبيها ف الثلاجة قبل ما تحمريها اوك
مش عايزة وهتحمريها ع طول اوك وبيكون لونها دهبي

وبتكون طعما جميل جد
ملحوظة ممكن تستبدلي الجبنة الرومي باي حاجة تانية
وتعمليها بنفس الطريقة
ممكن لحمة معصجة
او فراخ
او اي حاجة
ولو مافيش لبن مش مهم مع ان البن بتنشيفها شوية
بس عادي انا جربتها كدة وكدة وكانت حلوة برضة
من صنع ايدي وحيات عنياة
يارب تعجبكم
امووووولة
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

بجد بارك الله فيك الطريقه سهله اووووووووى انا هجربها وهقولك الاخبار Smile
ربنا يخليكو ليا بجد طعما خطيرة جدا وياسلام لو عندك جبنة موتزاريلا الجبن الي بتمط دي تبقي خطيرة موووووووووووووووووت
avatar
تسلم ايديكى هجرب اعملها ان شاءلله
😢 ميرسي اخجلتوني بجد
يارب تنول اعجابكم
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى