منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
07112010


Uploaded with ImageShack.us

المقادير:

2 إلى 3 حبة باذنجان رومي
قليل من الدقيق

قليل من البقسماط
2 بيضة مخفوقة وعليها ملح وفلفل
زيت للقلي
قليل من البقسماط
بيضتين
ملح وفلفل
زيت للقلي
خل

الطريقة:


يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سمكها مناسب.
يتبل الباذنجان بالقليل من الملح و الخل
يغطى الباذنجان بالدقيق من الوجهين.
نأخذ كل شريحة ونضعها في البيض المخفوق وعليه فلفل اسود.
بعد ذلك نأخذ كل شريحة ونضعها فى البقسماط من الوجهين.
يجهز زيت غزير في المقلاة وعندما يسخن يتم قلي الباذنجان فيه حتى يحمر من الوجهين ويكون لونه فاتح ويخرج من النار ثم يوضع على ورق يشرب الزيت ويقدم ساخن أو بارد


و الطريقه ديه على ضمانتى و بالهنا و الشفا
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
في 08.11.10 20:28فتاة الاحزان
شكله هيبقى لذيذ اوى هجربة واقولك رايى
في 08.11.10 21:19نفرتيتي
اه فعلا انا كمان كانت مامتى و جدتى بيعملوا بس كان قبل ما اتجوز و دلوقتى اضطريت اعرف الطريقه علشان اعمله انا
اهلا بيكي يا قمر نورتيني
شكله تحفه جدا وهجربه ان شاء الله
في 09.11.10 12:56نفرتيتي
جربوه و هتدعولى يا بنات
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى