وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 المطبخ الايطالي الدجاج كاكستور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
31102013
مُساهمةالمطبخ الايطالي الدجاج كاكستور



المطبخ الايطالي الدجاج كاكستور


الدجاج كاكستور
المكونات
4 افخاذ دجاج
2صدور الدجاج النصف مع الجلد والعمود الفقري، بالعرض
2 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ا
1/2 كوب طحين
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 كبيرة الفلفل الأحمر المفروم
1 بصلة، مفرومة
فصوص من الثوم 3، مفرومة فرما ناعما
3/4 كوب خل ابيض
مكعبات الطماطم مع العصير
3/4 كوب مرق الدجاج
1 1/2 ملعقة شاي الزعتر المجفف يترك
1/4 كوب المفروم خشنا أوراق الريحان الطازجة

طريقه العمل

رش قطع الدجاج مع 1 ملعقة صغيرة من كل الملح والفلفل.
نضع زيت بمقلاه تقلى الدجاج و حوالي 5 دقائق لكل جانب.
. نقل الدجاج على طبق ويوضع جانبا.
إضافة الفلفل والبصل والثوم إلى المقلاة نفسها ومقلي على نار متوسطة حتى ينضج البصل، حوالي 5 دقائق.
إضافة الخل ليترك على نار خفيفة حتى خفضت إلى النصف، حوالي 3 دقائق. إضافة الطماطم مع عصيرها، ومرق الدجاج
نعيد قطع الدجاج إلى المقلاةجعل صلصة لينضج. ويترك حتى ينضج الدجاج
باستخدام ملقط، نقل الدجاج إلى طبق. إذا لزم الأمر، تغلي الصلصة حتى يثخن قليلا، حوالي 3 دقائق.
. نضع ملعقة الصلصة فوق الدجاج ويرش بعد ذلك مع الريحان وتقدم.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

المطبخ الايطالي الدجاج كاكستور :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

المطبخ الايطالي الدجاج كاكستور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: