مولتن كيك(بركان الشوكولاته)

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73639
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

مولتن كيك(بركان الشوكولاته)



الوصف:
طبق حلو مميز بتمركز الشوكولاته الذائبه في الوسط
المقادير:
3 ملاعق كبيره طحين
1 ملعقه كبيره سكر
160غرام شوكولاتة
3/4 اصبع زبده
3 بيض
1 ملعقه كبيره فنيليا
1/4 ملعقه صغيره بيكنج باودر
الطريقه:
نسخن الفرن على حراره 400 فهرنهايت
نضع الزبده والشوكولاته في حمام مائي
نحضر صينية المافن وندهنها بالزبده
ثم نرشها بالسكر حتى يسهل اخراجها من الصينية بعد خبزها
بعد ذوبان الزبده والشوكولاته نبعدها عن النار
ونتركها جانبا
نضع البيض و السكر في خلاط الكيك
ونخفقه ثم نضع الفنيليا ونتركه حتى ينفش
تقريبا 3 دقائق
بعد ذلك بواسطه اسباتيولا ملعقه مسطحه
نضع الشوكولاته السائحه فوقه ونخلطه
ثم نضع الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح
ونخلطه حتى يمتزج
نوزع الخليط في قوالب المافن
وندخله الفرن و يجب ان يبقى في الفرن مدة
ثمان دقائق لا غير
بعد مرور الوقت نخرج الصينيه من الفرن
وسنلاحظ ان الكيك رخو من الوسط
نتركه جانبا مدة عشر دقائق حتى يرتاح
وبعدها نحرك الكيكات بهدوؤ بواسطه سكين
حتى تخرج بسهوله
وبعد ذلك نقلب الصينيه على طبق لاخراج الكيكات
التقديم:
يقدم ساخنا مع ايس كريم فنيليا بارد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى