وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 لفائف الدجاج مع الجبنة والمكرونة البيستو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
02102013
مُساهمةلفائف الدجاج مع الجبنة والمكرونة البيستو


لفائف الدجاج مع الجبنة والمكرونة البيستو


المكونات

مكونات لفائف الدجاج:

* قطع صدور دجاج
* ملعقة كبيرة صلصة البيستو الأخضر (متوفرة في جميع السوبر ماركت)
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* ½ ملعقة فلفل أسود
* شرائح سميكة من جبن الشيدر
* ملعقة زيت زيتون

مكونات صلصة المعكرونة البيستو:

* 100 مل كريمة طازجة
* ملعقة كبيرة صلصة البيستو الأخضراء
* 150 غرام صنوبر محمص
* بعض أوراق الريحان الطازج للتزين
* ½ كوب جبنة بارميزان مبروشة للتزين

طريقة التحضير

1. تشق صدور الدجاج ثم تسطح قليلاً عن طريق ضربها ضربات خفيفة بمساعدة مطرقة الطبخ
2. يضاف الملح والفلفل الأسود ثم ملعقة من صلصة البيستو وتوزع على صدور الدجاج
3. تضاف شرائح من جبن الشيدر وتلف صدور الدجاج ويحكم إغلاقها بواحد أو إثنين من خلة الأسنان وتوضع في صينية الخبز
4. يضاف بعض من زيت الزيتون على لفائف الدجاج ثم توضع في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة
5. تضاف المعكرونة إلى الماء المغلي لمدة 10 دقائق (الوقت يعتمد على نوع المعكرونة)
6. في قدر تضاف الكريمة الطازجة مع الملح والفلفلالأسود، ويترك لبضع دقائق حتى يتكاثف ثم تضاف خمس ملاعق من صلصة البيستو
7. عندما تنضج المعكرونة تصفى ثم تضاف فوق خليط الكريمة والبيستو
8. عندما ينضج الدجاج يترك حتى يبرد لبضعة دقائق، ثم تقطع إلى شرائح مستديرة
9. تقدم المعكرونة في طبق التقديم ثم تضاف لفائف الدجاج مع رشة من بذور الصنوبر المحمصة وجبنة البارميزان المبروشة وبعض من أوراق الريحان المقطع
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

لفائف الدجاج مع الجبنة والمكرونة البيستو :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

لفائف الدجاج مع الجبنة والمكرونة البيستو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: