وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الدونات من مطبخ منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
26092013
مُساهمةالدونات من مطبخ منال العالم


الدونات من مطبخ منال العالم

الدونات هي نوع من المعجنات منها المحشو، ومنها السادة، يتم قليها في الزيت حتى تصير ذهبية اللون، وبعد أن تبرد يتم تزيينها إما بالشكولاته أو بالسكر البودرة، أو القرفة وقشر البرتقال الخ...، لذا فسنقدم لكِ طريقة عمل الدونات لمنال العالم، وهي طريقةٌ سهلةٌ للغاية ويمكنك تنفيذها خلال وقتٍ قصيرٍ.

المقادير

   سمن نباتي أبيض, كوب
   دقيق أبيض,2 ونصف كوب
   خميرة , ملعقة كبيرة
   بيكينج بودر , ملعقة
   ملح , ملعقة صغيرة
   سكر , ملعقة
   بيض , بيضة
   حليب دافىء , كوب
   فانيليا , مقدار حسب الرغبة
   قشر برتقال , ملعقة

طريقة التحضير

- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء.

- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .

- نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح .

- نضيف الدقيق الآن.

- نضيف شريحة صغيرة جداً من قشر البرتقال بحيث لا تظهر داخل العجين.

- نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.

- نفرد العجينة الآن على منطقة مستوية، ونرش عليها رشة دقيق.

- تٌشكل كرات من العجين بالقطاعة بالحجم الذى نريده، ثم نتركه لمدة ربع ساعة لكي يزداد حجمه.

- نقلي كرات العجين في زيت درجة حرارته متوسطة.

- نخرج الدونات من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً ونضعها على المحارم( المناديل).

- نضع حلقات أو كرات الدونات على إناءٍ للتقديم.

- نجهز الشكولاته للدونات بخلط كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من بودرة الكاكاو المر ومقدار من الحليب، حتى يتكون مقدار ثقيل، لتزيين الدونات .

- تقدم باردة مع كوب من الحليب.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الدونات من مطبخ منال العالم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

الدونات من مطبخ منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: