منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقه عمل دجاج مشوي بالجبن والبطاطس المهروسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

19092013

مُساهمة 

default طريقه عمل دجاج مشوي بالجبن والبطاطس المهروسة




طريقه عمل دجاج مشوي بالجبن والبطاطس المهروسة



المكوّنات

   جبن مبشور - 200 غرام
   بطاطس مقشّرة - 2
   بصل أخضر - غصن
   زبدة للدهن - 25 غرام
   ملح - بحسب الرغبة
   فلفل أسود - ملعقة صغيرة
   لتحضير الدجاج:
   زيت - ملعقتان كبيرتان
   صدر دجاج مقطّع إلى قطعتين - 1
   ملح - رشّة
   فلفل أسود - رشّة

طريقة العمل

1- أسلقي البطاطس في قدر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج.
2- إهرسي البطاطس، أضيفي إليها الزبدة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود واخلطي.
3- أضيفي ربع كمية الجبن المبشور فوق البطاطس واخلطي حتى يذوب الجبن.
4- لتحضير الدجاج: أسكبي الزيت في مقلاة واطهي الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه بنيّاً من الجهتين. نكّهيه بالملح والفلفل ثم ارفعي المقلاة عن النار.
5- ضعي البطاطس المهروسة في النصف الأول من طبق يتحمل الحرارة، ثمّ ضعي الجبن المتبقي في النصف الثاني.
6- ضعي قطعتي الدجاج فوق الجبن والبطاطس وأدخلي الصينية إلى الفرن لبضع دقائق، حتّى يذوب الجبن كلياً.
7- قطّعي البصل الأخضر إلى دوائر وزيّني به وجه الطبق.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى