منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 67416
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
13092013
كفتة الفراخ المحمرة بالارز

المقادير
4/3 كوب أرز
350 جم دجاج مخلى مقطع الى قطع متوسطه
1 ملعقة كبيرة بقدونس اخضر و مفروم
2 حبة بصل أخضر مفروم
4-3 ملعقة كبيرة زيت ذرة عافيه
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشوره
1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مجففه
1 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
2/1 كوب بقسماط

طريقة الطهى
يوضع الماء فى اناء و يترك ليغلى. يضاف الارز و يترك لمده 15 دقيقه او حتى ينضج. يصفى و يترك جانبا.
يخلط الدجاج، البصل، الثوم، البقسماط، الجبن البقدونس، البهارات، الملح و الفلفل حتى يصبح الخليط متماسكا.
يوضع مزيج الدجاج فى وعاء كبير. يضاف الارز و يقلب ليمزج جيدا. يشكل الخليط فى شكل اصابع و يوضع فى اسياخ.
يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه. يحمر الدجاج في الاسياخ حتى يتحول الى الون الذهبى من كل الجهات. تقدم فورا.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى