منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» مطابخ الاكليريك ( شركة بلت ان للمطابخ 22759390-01211445057)
أمس في 19:47 من طرف minamrmr

» (الأميرة)متميزون في تصنيع ارواب التخرج والكابات والأوشحه للجامعات والمدارس
أمس في 17:41 من طرف joka.jaky

» الأميرة_ متخصصون في صناعة اليونيفورم لجميع المجالاتUniforms companies in Egypt
أمس في 16:21 من طرف joka.jaky

» اكرم لتصنيع وتوريد ارواب وقبعات وأوشحة وملابس التخرجUniforms Company in cairo
أمس في 15:19 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 14:43 من طرف besa

» شركة أكرم _متخصصون في تصنيع جميع انواع اليونيفورمUniforms factory in Egypt
أمس في 14:39 من طرف joka.jaky

» مصنع السلام_تصنيع جميع انواع اليونيفورم والملابس الجاهزة(تصنيع لحساب الغير)
أمس في 13:39 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:35 من طرف lolomagdy

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:11 من طرف samahreda

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:04 من طرف samahreda

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

ايس كريم لضيوفك تحفه مش هتصدقى عينيكي

صفحة 1 من اصل 4 1, 2, 3, 4  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

30102010

مُساهمة 

default ايس كريم لضيوفك تحفه مش هتصدقى عينيكي




ثلاث انواع من الآيس كريم ولا احلى

شوفوا واحكموا بنفسكم ..

::+::النوع الأول ::+::

اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل


By rollaamazo at 2010-10-30


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل



By rollaamazo at 2010-10-30



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل



By rollaamazo at 2010-10-30



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه


By rollaamazo at 2010-10-30


::+::النوع الثاني::+::
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل


By rollaamazo at 2010-10-30



بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


By rollaamazo at 2010-10-30


ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي


By rollaamazo at 2010-10-30


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


By rollaamazo at 2010-10-30

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


By rollaamazo at 2010-10-30


وهنا ينزع القالب بهدوء


By rollaamazo at 2010-10-30

By rollaamazo at 2010-10-30



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

::+::النوع الثالث::+::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي


By rollaamazo at 2010-10-30


By rollaamazo at 2010-10-30

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ايس كريم لضيوفك تحفه مش هتصدقى عينيكي :: تعاليق

مُساهمة في 30.10.10 12:25 من طرف hoba mohamed

طرق حلوه اوىىىىىى وجديده والايس كريم شكله مغرى اوى ههههههه تسلمى يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 30.10.10 14:30 من طرف فتاة الاحزان

وااااااو انا هجرب بس بجد طريقة حلوة اوى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 30.10.10 14:32 من طرف فتاة الاحزان

وااااااو انا هجرب بس بجد طريقة حلوة اوى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 31.10.10 8:05 من طرف نفرتيتي

شكرا ليكي يا ماريانا
ده من ذوقك
معلش ابقى خدى بالك علشان علطول بتحطى الرد مرتين
و شكرا ليكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 4 1, 2, 3, 4  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى