منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68301
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
18082013
صينية السمك البورى



المقادير:

*2,2 كيلوغرام سمك بوري متوسط الحجم

*3 جزر مقطع شرائح

*3 بندورة مقطعة شرائح

*2 بصل حجم كبير مقطعة شرائح

*2 فليفلة حلوة حمراء

*2 فليفلة حلوة خضراء

*2 فليفلة حلوة صفراء

*4 قطعة بروكولي طازج متوسط الحجم

*5 فص ثوم مفروم

*2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم

*2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

*1?2 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم

*1?2 ملعقة كبيرة شبث مفروم

*1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة

*1 ملعقة كبيرة كمون ناعم

*1 ملعقة كبيرة شطة حسب الرغبة

*1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون

*1?4 كوب عصير ليمون حامض

*1?4 كوب زيت ذرة

*1 ملعقة صغيرة ملح

*جوزة الطيب مطحونة رشة


طريقة التحضير:
* ينظف السمك جيدا بالملح والطحين، وتجهز التبيلة بخلط جميع المقادير وتقلّب جيداً.

* ثم يضاف السمك اليها مع التقليب وضع كميات داخله وفوقه ويرص فى صينية مع مرعاة دفن السمك فى الخضرة

ويرش عليه الزيت ويوضع فى فرن حار لمدّة 20 دقيقه أو حتى ينضج ويقدم ساخن وصحتين
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى