منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

طريقه عمل الممبار

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

28102010

مُساهمة 

default طريقه عمل الممبار






Uploaded with ImageShack.us


الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرومه
وقليل من الطماطم المقطعه مكعبات
انما فى الممبار البقرى
خليط من الطماطم المسبكه او صلصه
بصل مقطع
شبت+بقدونس+كسبره+فلفل اخضر
ارز مصرى غير منقوع
طماطم مقطعه مكعبات صغيره
زيت
شطه+ملح+فلفل+اى توافل تفضليها على خلطه المحشى

(((كيلو نصف ممبار معها حوالى 3 كيلو ارز))


By rollaamazo at 2010-10-27

نخلط كل المكونات مع بعضها ونبتدى فى حشو الممبار بعد تقطيعه الى الطول المناسب

انا مش بربط الممبار لانه اول ما بينزل فى الماء بيقفل من الاطراف



By rollaamazo at 2010-10-27

طبعا ده جزء من الممبار

نضعه فى الماء المغلى مع اضافه الملح



By rollaamazo at 2010-10-27


نتركه حتى ينضج تقريبا ساعه الا ربع
نطلع الممبار من الحله

ونحطه فى مصفى حتى ينشف تماماا من الماءمهمه الخطوه دى علشان التحمير

نحمر الممبار فى زيت ساخن من كل الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبى
ونطلعه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزائد

وده شكله النهائى


By rollaamazo at 2010-10-27

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل الممبار :: تعاليق

مُساهمة في 01.11.10 19:37 من طرف ام يوسف

تسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 02.11.10 12:21 من طرف نفرتيتي



Uploaded with ImageShack.us

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 02.11.10 14:38 من طرف hoba mohamed

تسلم ايدك يا قمر شكله مغرى اوى ههههههههههه اصلى بموت فيه وانا الحمدلله شاطره اوى فى عمايله وسريعه كمان وبعرف انضفه كويس جدا دنا مشهوره فى العيله ههههههههههههه
بارك الله فيك يا قمر ع التوبيك I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 02.11.10 19:47 من طرف osamabeer

والله من شكله جوعت تسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى