التورتيللا المحشوة

avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمةفتاة الاحزان

طبخات اكلات طبخ اطباق رئيسيه

التورتيللا المحشوة

المقادير::--

اربع حبات بطاطا متوسطة مقشرة-350جرام جبن شيدر ابيض مقطع-نصف كوب من البصل المقطع الى شرائح-ملعقة ملح صغيرة-علبتان من صوص الطماطم[حوالى قطع]-ملعقة صغيرة+نصف كوب زيت نباتى-نصف كوب ماء-12فطيرة ذرة مجمده او جاهزة[تورتيللا]-خسه مقطعه الى شرائح طوليه-كريمة حامضة[sour cream]

طريقة التحضير::--

ضعى البطاطا فى طبق خاص بالميكروويف له غطاء واشويها على درجة حرارة مرتفعه مدة ربع ساعه ثم دعيها تبرد وقطعيها الى اجزاء
ثم اضيفى الجبن المقطع والبصل والملح وقلبى
ضعى صوص الطماطم فى مقلاة واضيفى مسحوق الشيلى[الفلفل الحار]وملعقة صغيرة من الزيت والماء
ثم سخنى الخليط حتى يغلى ثم خففى النار ودعيه يغلى على نار هادئة مدة خمس دقائق
سخنى نصف كوب الزيت المتبقى فى مقلاة على نار مؤتفعه والر فيها التورتيللا على الجانبين حتى يشقر لونها ثم انقليها الى طبق مغطى بالمحارم الورقيه
سخنى الفرن حتى350درجة فهرنهايت ورصى التورتيللافى طبقة واحدة على طاولة العمل المفروشة بورق الزبد
ادهنى جانبى التورتيللا بخليط الطماطم بواسطة فرشاة وضعى نصف كوب من خليط البطاطافى وسط كل وحة تورتيللا واثنى كل واحدة الى نصفين واضغطى على الاطراف لتلتصق
رصى التورتيللا فى طبق فرن فى طبقة واحدة وانثرى فوقه الصوص المتبقى والجبن ثم زجى بها فى الفرن مدة ربع ساعه
قدميها مع الخس المقطع والكريمه[حسب الرغبه]
وبالهنا


غير منقووووووول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
التورتيللا المحشوة :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73620
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 27.10.10 21:04 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكى يا مريانا يا قمر
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 27.10.10 21:13 من طرف فتاة الاحزان

تسلمى ياكوكى ياروح قلبى

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى