كريب بالتفاح والزبيب والقرفة

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73624
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

كريب بالتفاح والزبيب والقرفة

المقادير

3 بيضة

1 كوب لبن

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر

1/2 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زبيب

3 حبات تفاح - مقطع قطع صغيرة

طريقة الطهى

1. يخفق البيض واللبن جيداً فى وعاء عميق. يضاف الدقيق ويمزج مع الخليط جيداً.
2. تسخن طاسه لا تلصق على نار نتوسطه. تضاف 2/1 ملعقه صغيره زبده وترك لتذوب. يضاف 4/1 كوب من مزيج اللبن والدقيق ويوزع ليغطى سطح الطاسه. يترك لمدة دقيقه حتى يصبح الجزء الأسفل ذهبى اللون.
3. يقلب ليطهى على الجانب الأخر حتى يصبح ذهبى اللون. يرفع من الطاسه ويوضع فى الطبق. تكرر نفس العمليه حتى تنتهى كل كمية المزيج. ترتب رقائق الكريب فوق بعضها فى الطبق.
4. توضع مكعبات التفاح والماء والقرفة والزبيب فى إناء عميق على النار ويترك الخليط لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج التفاح ويتبخر جزء من الماء.
5. للتقديم: يوضع بعض من خليط التفاح فى قرص الكريب ويلف القرص لعمل شكل اسطوانى أو يمكن لف قرص الكريب ليشكل ¼ دائرة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى