منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 37 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 37 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

غريبة محشوة باللوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

23072013

مُساهمة 

default غريبة محشوة باللوز






غريبة محشوة باللوز


حلوى محشوة باللوز والزنجلان والزبيب، هي حلوى لذيذة ورطبة وسرعان ما تذوب في الفم، كما أن مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة..حاولي أن تجربيها

المقادير

* 4 بيضات
* 3 أكياس خمير كيماوي
* 250 غرام زبدة مركرين
* 250 غرام سكر سميد
* 2 ملاعق كبار ماء زهر
* كاس زبيب ابيض بدون عظم
* كأس زنجلان محمص
* كأس لوز مقطع قطع صغيرة جدا
* كأس زيت
* الدقيق حسب الخليط
* كأس سكر كلاصي لتفنيد الحلوى

طريقة التحضير

* في زلافة، ضعي الزبيب المقطع قطعا صغيرة وأفرغي عليه ماء الزهر واتركيه حتى يتشرب جيدا ماء الزهر.
* في قصعة، ضعي السنيدة وخليطها مع الخمير الكيماوي، ثم أضيفي الزبدة، وخلطي الكل جيدا.
* أضيفي البيض، وخلطي الكل جيدا باليد حتى تنسجم العناصر، ثم أضيفي الزيت وخلطي الكل جيدا.
* أضيفي الزبيب المقطع قطعا صغيرة وما تبقى من ماء الزهر، الزنجلان المحمص واللوز.
* أضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة رطبة جدا ورخوة.
* ادهني اليد بالزيت، ثم اصنعي من العجينة كويرات صغيرة بحجم الجوزة.
* في صفيحة معدنية مزيتة، صففي كويرات الحلوى، ثم بواسطة طابع حديدي، اضغطي على كل كويرة حتى تأخذ الشكل المبين في الصورة.
* ادخلي الحلوى تطهى في فرن معتدل الحرارة حتى يتذهب لونها.
* عندما تخرجي الحلوى من الفرن، فنديها في السكر كلاصي وصففيها في طبق التقديم ثم قدميها بألف صحة وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

غريبة محشوة باللوز :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى