منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 67408
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
16072013
طريقة عمل شوربة الشوفان بكرات اللحم والخضار


المقادير :

   1 حبة كبيرة جزر مقطعة الي مكعبات صغيرة.
   2 حبة متوسطة كوسا مقطعة الي مكعبات صغيرة.
   1 مكعب مرقة دجاج.
   3 اكواب ماء.
   4 م/ك شوفان سريع الطهي.
   200 جرام كرات لحم صغيرة .
   ملح وفلفل أبيض.

طريقة التحضير :

   أولا يخلط اللحم المفروم مع بصلة صغيرة مفرومة ويضاف لها رشة ملح وفلفل ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة وترش بالقليل من الزيت وتدخل الفرن على حرارة هادئة لمدة 15 -20 دقيقة.
   في قدر على النار يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ثم تترك لتغلي ثم تضاف مكعبات الجزر وتغلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف مكعبات الكوسا وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
   يضاف الشوفان بعد ذلك ويغلي لمدة 3دقائق ثم تطفئ النار .
   تقدم في طبق التقديم ويرص فوقها كرات اللحم.
   يمكن ان يشوح فص ثوم مهروس في القليل من الزيت مع القليل من الكرفس قبل اضافة الماء على حسب الرغبة.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى