منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 68222
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
13072013
طرق لعمل المسترده في المنزل



اضغط هنا لترى الصورة بحجمها الطبيعى




225g/8oz حبوب الخردل هذه صورتها









15ml/1tbs قرفه




2.5ml/half tsp زنجبيل




300ml/half pint خل ابيض




90ml/6tbs عسل صافي.




الطريقه




اخلطي حبوب الخردل مع البهارات ثم اضيفي الخل واتركيها من الليل حتى اليوم الثاني




في اليوم الثاني اطحني الخليط بالهاوند ثم اضيفي العسل بالتدريج حتى تصلي للقوام الرغوب




اذا سار ثقيل القوام ممكن تضيفي قليل من الخل لتخفيفه




يحفظ في 4 برطمانات في الثلاجه ويستخدم خلال 4 اسابيع





الماسترد بالثوم




اضغط هنا لترى الصورة بحجمها الطبيعى




75g/3oz حبوب خردل بيضا اوصفرا




50g/2oz سكر اسمر مطحون




5ml/1tsp ملح




5ml/1tsp فلفل اسود حبوب




5ml/1tsp ثوم




5ml/1tsp هرد او كركم




200ml/7fl oz خل شعير




الطريقه




تخلط كل المكونات ثم يضاف الخل حتى الحصول على القوام المطلوب تترك من 10 الى 15 دقيقه لتتخن




تعبا في مرطبان وتغلق جيدا
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى