اعلان

كفتة داود باشا ولا اطعم

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

سونال
اميره جديده
رقم عضويتك : 9081
عدد المساهمات : 38
الاوسمه :
العمل/الترفيه : ربة منزل

مُساهمةسونال

اعلان
كفتة داود باشا ولا اطعم




المقادير



نصف كيلو لحم مفروم


بهارات مشكلة


1 رغيف فينو منقوع فى الماء


باقة بقدونس


2 بصلة


فص توم


1 بيضة




الصلصة




2 ملعقة سمن


نصف ك طماطم


نصف ك بصل و2 فص توم


وملح وفلفل وكسبرة ناشفة بسيطة




الطريقة




اولا نعمل الكفتة



نضع اللحم على البصل والتوم والبقدونس ونعصر الفينو


من الماء ثم نضع البيضة ثم نعجن الكفتة كويس ثم تكور


كور صغيرة وترص فى الصينية ثم ندخلها الى الفرن


لمدة 10 دقائق




نعمل الصلصة



نضع السمن على النار ثم نضيف البصل وفص التوم حتى


يذبل ثم نضع عصير الطماطم والبهارات ( الملح والفلفل


وقليل من الكسبرة) ونتركها حتى تتسبك


ثم نطلع صينية الكفتة من الفرن بعد 10 دقائق ونصب


عليها صلصة الطماطم المسبكة ثم ندخلها الفرن مرة


اخرى لمدة 10 دقائق اخرى ثم نخرجها من الفرن ثم


تغرف فى طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه


ونكون عاملين شوية ارز بالشعرية وطبق السلطة


وبالف


هنا وشفا
اعلان

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كفتة داود باشا ولا اطعم :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73588
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 23.10.10 12:57 من طرف كليوباترا

انا بحبها بجد اوى تسلم ايديكى بجد تحفه
سونال
اميره جديده
اميره جديده
رقم عضويتك : 9081
عدد المساهمات : 38
الاوسمه :
العمل/الترفيه : ربة منزل

مُساهمة في 23.10.10 13:06 من طرف سونال

@كليوباترا كتب:انا بحبها بجد اوى تسلم ايديكى بجد تحفه
انا تعلمتها من 30 سنة
جربيها ومش ح تندمى
وح تدعى لام حمادة
avatar
????
زائر

مُساهمة في 23.10.10 13:21 من طرف ????

ثاكس يا قمر جميله جدا
سونال
اميره جديده
اميره جديده
رقم عضويتك : 9081
عدد المساهمات : 38
الاوسمه :
العمل/الترفيه : ربة منزل

مُساهمة في 23.10.10 13:38 من طرف سونال

حتشبسوت كتب:ثاكس يا قمر جميله جدا
مشكورة ياقمر على مرورك

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى