وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 كفتة داود باشا ولا اطعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
23102010
مُساهمةكفتة داود باشا ولا اطعم


كفتة داود باشا ولا اطعم




المقادير



نصف كيلو لحم مفروم


بهارات مشكلة


1 رغيف فينو منقوع فى الماء


باقة بقدونس


2 بصلة


فص توم


1 بيضة




الصلصة




2 ملعقة سمن


نصف ك طماطم


نصف ك بصل و2 فص توم


وملح وفلفل وكسبرة ناشفة بسيطة




الطريقة




اولا نعمل الكفتة



نضع اللحم على البصل والتوم والبقدونس ونعصر الفينو


من الماء ثم نضع البيضة ثم نعجن الكفتة كويس ثم تكور


كور صغيرة وترص فى الصينية ثم ندخلها الى الفرن


لمدة 10 دقائق




نعمل الصلصة



نضع السمن على النار ثم نضيف البصل وفص التوم حتى


يذبل ثم نضع عصير الطماطم والبهارات ( الملح والفلفل


وقليل من الكسبرة) ونتركها حتى تتسبك


ثم نطلع صينية الكفتة من الفرن بعد 10 دقائق ونصب


عليها صلصة الطماطم المسبكة ثم ندخلها الفرن مرة


اخرى لمدة 10 دقائق اخرى ثم نخرجها من الفرن ثم


تغرف فى طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه


ونكون عاملين شوية ارز بالشعرية وطبق السلطة


وبالف


هنا وشفا
كاتب الموضوع : سونال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفتة داود باشا ولا اطعم :: تعاليق

رد: كفتة داود باشا ولا اطعم
مُساهمة في 23.10.10 12:57 من طرف كليوباترا
انا بحبها بجد اوى تسلم ايديكى بجد تحفه
رد: كفتة داود باشا ولا اطعم
مُساهمة في 23.10.10 13:06 من طرف سونال
@كليوباترا كتب:
انا بحبها بجد اوى تسلم ايديكى بجد تحفه
انا تعلمتها من 30 سنة
جربيها ومش ح تندمى
وح تدعى لام حمادة
رد: كفتة داود باشا ولا اطعم
مُساهمة في 23.10.10 13:21 من طرف ????
ثاكس يا قمر جميله جدا
رد: كفتة داود باشا ولا اطعم
مُساهمة في 23.10.10 13:38 من طرف سونال
حتشبسوت كتب:
ثاكس يا قمر جميله جدا
مشكورة ياقمر على مرورك
 

كفتة داود باشا ولا اطعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: