منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 29 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 29 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقة عمل دجاج مشوي بصوص البابربكيو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

04072013

مُساهمة 

default طريقة عمل دجاج مشوي بصوص البابربكيو




مكونات الصلصة:
١ كوب خردل
٢ كوب كاتشاب
١⁄٤ كوب زيت
٨ فص ثوم
١ بصلة، مفرومة ناعم
١ ملعقة صغيره صلصة تاباسكو
١ كوب صلصة الصويا
١ كوب ماء
١⁄٤ كوب صلصة ورشستر
١ ملعقة صغيره فلفل أحمر بودرة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره كمون
١ ملعقة صغيره ملح
١ دجاجة، مقطعة
طريقة التحضير


١. في قدر على النار، يوضع الزيت ثم البصلة ويقلى حتى تذبل ثم يضاف الثوم وجميع المقادير، يترك الخليط يغلى20 دقيقة ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

٢. تنقع قطع الدجاج بالصلصة لمدة ساعتين بالثلاجة مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة جانباً.

٣. تشوى قطع الدجاج في الفرن وهو مغطى بالقصدير لمدة ساعة، يرفع القصدير وتضاف باقي الصلصة ويترك يتحمر نصف ساعة، يقدم مع البطاطا او ارز.
اقتراحات

بالسكين يعمل خطوط طولية في الدجاج ليتشرب الصلصة عند النقع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى