طريقة عمل كباب الدجاج

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73618
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

طريقة عمل  كباب الدجاج



المقادير
6‏ ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏معجون‏ ‏تاندوري‏.‏
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏زبادي‏.‏
ملعقتان‏ ‏كبيرتان‏ ‏نعناع‏ ‏أخضر‏ ‏مفروم‏.‏
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏قطع‏ ‏دجاج‏ ‏من‏ ‏الصدر‏ ‏بدون‏ ‏جلد‏ ‏أو‏ ‏عظم‏* ‏ومقطعة‏ ‏إلي‏ ‏مكعبات‏.‏
الطريقة
يخلط‏ ‏معجون‏ ‏التاندوري‏ ‏واللبن‏ ‏الزبادي‏ ‏والنعناع‏* ‏وتلضم‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏أسياخ‏ ‏خشبية‏.‏
‏تتبل‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏بخليط‏ ‏التانوري‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 3 ‏ساعات‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏.‏
تشوي‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏تحت‏ ‏لهب‏ ‏الشواية‏ ‏المتوسطة‏ ‏الحرارة‏ ‏لمدة‏ 10‏دقائق‏* ‏مع‏ ‏تقليبها‏ ‏مرة‏. ‏
وتقدم‏ ‏ساخنة‏ ‏علي‏ ‏فرشة‏ ‏من‏ ‏الأرز‏.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقة عمل كباب الدجاج :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى