منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة

دجاج بكريمة القرنبيط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71096
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا


دجاج بكريمة القرنبيط





المقادير:
- دجاجة بلدية من زنة كيلو
- نصف زهر القرنبيط
- حبتا برتقال
- 50 غ جبن من نوع Comté
- زيت زيتون
- زبدة
- فص ثوم
- آزير + ملح + إبزار


التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، تبلي الدجاجة من الخارج والداخل جيدا بالملح، ضعي مزيج فصوص الثوم المقشر والآزير ومبشور حبة برتقال في جوف الدجاج.
- وضعي الدجاجة في صحن قابل للدخول إلى الفرن ورشي بالزيت ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 50 دقيقة مع الحرص على تقليبها كل ربع ساعة، بعد نضج الدجاجة أطفئي الفرن واتركيها بالداخل لمدة 10 دقيقة.
- في الوقت الذي كانت تطهى فيه الدجاجة حضري كريمة القرنبيط بتنظيفها وتوزيعها إلى زهرات صغيرة وضعها في إناء مليء بالماء والقليل من الملح، أضيفي مبشور البرتقالة المتبقية.
- ضعي زهرات القرنبيط المسلوقة في خلاط وأضيفي عصير برتقالتين واخلطي حتى تحصلي على مزيج كالكريمة.
- أعيدي المزيج إلى الإناء وأضيفي 30 غ زبدة والقليل من عصير البرتقال وتبلي بالإبزار واخلطي لمدة 5 دقائق. أضيفي الجبن واخلطي.
- قدمي الدجاجة مرفقة بكريمة القرنبيط.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

دجاج بكريمة القرنبيط :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى