اعلان

طريفة عمل كفته بالبرغل في الفرن

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73588
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلان
طريفة عمل كفته بالبرغل في الفرن

المكونات:
1/2 كيلو لحمه -2 ملعقه كبيره برغل - بصل مفروم ناعم -2 فص توم مهروس - ملعقة ملح صغيره -1/2 م. ص فلفل اسود -1/2 ملعقه قرفه - بشرة جوزة الطيب - بهارات لحمه - 1/2 م.ص كسبره ناشفه مطحونه
جزر -بصل
الطريقه :
تفرم اللحمه جيدا وينقع البرغل لمده عشر دقايق ربع ساعه بالكتير
ويصفى
نفرم البصل والتوم فى الكبه ناعم نصفى البرغل كويس اوى ونفرمو مع البصل فى الكبه ونضيف البرغل على اللحمه ونعجن كويس ونضيف البهارات ...
ونبيتهم فى التلاجه
نصبع الكفته على معلقه خشب ونبشر الجزر والبصل ونتبلهم بنفس التوابل السابقه ونرصهم فى الصينيه وبعدين نرص الكفته فوقهم
ونرش معلقة سمنه على وش الكفته لو اللحمه حمرا لو فيها دهون خلاص
ونغطى بالورق الفويل وندخلها الفرن تستوى
ونولع فحمه ونحطها فى قلب الصينيه على ورقة فويل علشان تاخد الطعم طبعا بعد الكفته ما تستوى

ممكن تضيفى على الكفته بقدونس وكسبره خضره
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى