مخلل الزيتون الاخضر

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمةروان



المقادير :

كيلو من الزيتون الأخضر
كوب من الملح البحري
5 أكواب من الماء

الطريقة :

ـ يرص الزيتون بضرب كل حبة زيتون بمدقة الثوم أو بيد الهاون بحيث تشق حبة الزيتون دون أن تخرج البزرة منها.
ـ تُملأ قدر بالماء وتوضع حبات الزيتون المرصوصة في الماء أثناء رصها حتى لا يسودّ لونها.
ـ يصفى الزيتون من الماء ويوضع في المرطبان المعدّ له ليصل إلى عنقه.
ـ يذاب الملح في الماء جيداً ثم يصفى فوق الزيتون بحيث يعلو الماء فوق الزيتون بثلاثة سنتيمترات.
ـ توضع ملعقتا طعام من زيت الزيتون على سطح الزيتون ويغلق المرطبان بإحكام ويترك جانباً مدة شهرين.

منكوشه كتب:
يسلمو يا اميره
بس ممكن بعد اذنك اضافه الليمون يعنى ممكن نضرب 4 ليمونات فى الخلاط مع الفلفل الاخضر الحار
يطى نتيجه اجمل
[b]


عدل سابقا من قبل روان في 21.05.11 19:27 عدل 1 مرات

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
مخلل الزيتون الاخضر :: تعاليق
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 21.05.11 19:27 من طرف روان

كليوباترا كتب:تسلمي ليه يا احلي رورو يا رب تحححححححححححححفه

يسلموو مرورك
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 21.05.11 19:41 من طرف روان

roro25285 كتب:انا بحبه قوى تسلم ايدك

يسلموو مرورك
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 21.05.11 19:43 من طرف روان

دوما توك كتب:دى اول سنه ليا جواز
وان شاء الله لما يطلع الزيتون
فى موسمه
هخللله لاول مرة بالطريقه اللى انتى بتقولى عليها دى
بس احنا فى البيت
بنفتح الزيتونه بالسكينه فتحه على الجنب
وبتهى ليا ان كده اسهل
كمان بنحط معاه شويه حبه زيتون وملعقه خل ابيض
بيعطى ليه طعم حلو خالص
بجد جربيه وان شاء الله يعجبك

انا عارفه الطريقه دي يا قمر بس بحبه سليم كدا بستطعمه اكتر
emy ghanem
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 9301
عدد المساهمات : 4048
الاوسمه :

مُساهمة في 22.05.11 18:07 من طرف emy ghanem

تسلم ايدك يا احلى رورو انا كمان بحبه اوى طيب انا عايزة اسأل الليمون بقشره يضرب فى الخلاط ولا لاة
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 23.05.11 19:43 من طرف روان

emy ghanem كتب:تسلم ايدك يا احلى رورو انا كمان بحبه اوى طيب انا عايزة اسأل الليمون بقشره يضرب فى الخلاط ولا لاة

اها بقشره تقصد
يسلم مرورك

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى