منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69729
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
03062013
كيك البراونى بالآيس كريم

مقادير عمل كيك البراونى بالآيس كريم:

125جرام زبد مقطعة
185جرام شيكولاتة داكنة قطع
كوب سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا
بيضتان مخفوقتان
كوب دقيق منخول
نصف كوب عين جمل مفروم
لتر آيس كريم فانيليا

الصلصة
100جرام شيكولاتة داكنة
60 جراما زبد
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة تحضير كيك البراونى بالآيس كريم:
تذاب الزبد والشيكولاتة فى حمام مائى، وترفع من على النار.
يضاف السكر والبيض والفانيليا ونمزج جيدا.
يضاف الدقيق وعين الجمل ونخلط جيدا.
نصب الخليط فى قالب مدهون ومفروش بورق الخبيز .
تدخل فرن متوسط مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
تترك تبرد تماما.

فى قالب بنفس حجم قالب البراونيز، ومغلف بورق القصدير نفرد الآيس كريم ليأخذ شكله.
ندخله الفريزر مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نقسم البراونيز إلى طبقتين من الوسط.
نضع طبقة من البراونيز، عليها طبقة الآيس كريم، ثم أخيرا طبقة البراونيز المتبقية .
تقطع على شكل مثلثات وترش بقليل من السكر البودرة.

تمزج مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على النار إلى أن تتجانس.
تصب كيك البراونى بالآيس كريم فوق ساندويتش البراونيز وتقدم.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى