منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 69695
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
02062013
سلطه التبوله بالدجاج


المقادير:
نصف كوب من البرغل المجروش.
دجاجة مخلية من العظام.
نصف كوب من شرائح الفلفل الأحمر الحلو.
بصلة صغيرة الحجم مقطعة شرائح متوسطة السمك.
نصف كوب من الحمص المسلوق والمصفى من الماء.
كوب كبير من أوراق البقدونس المقطعة صغيرا.
كوب من أوراق النعناع.
ربع كوب من زيت الزيتون المصفى.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملح طعام وفلفل أسود.


طريقة التحضير:
- أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي بها كمية من الماء وأضيفي إليها البرغل ثم ضعيها على النار.
- اتركي الماء حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي القدر بلا غطاء لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من على النار.
- ضعي البرغل في مصفاة حجمها مناسب واتركيه جانبا حتى ينفصل تماما عن الماء.
- اغسلي الدجاجة جيدا ثم قطعيها إلى شرائح.
- أحضري مقلاة حجمها مناسب، ضعي فيها ملعقة من زيت الزيتون وضعيها على النار ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج و الفلفل الحلو وقلبي جيدا لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج المحتويات.
- أحضري طبق التقديم، ضعي فيه البرغل، شرائح الدجاج والفلفل، الحمص المسلوق، البصل، أوراق النعناع، أوراق البقدونس، عصير - الليمون، الملح والفلفل الأسود
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى