استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71670
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
01062013
كنافة بالقشطة والفستق الحلبي


مقادير عمل كنافة بالقشطة والفستق الحلبى

كيلو جرام كنافة رفيعة
أربع ملاعق سمن طبيعى كبيرة الحجم
نصف لتر قطر بنكهة الورد
كيلو جرام قشطة طبيعية
نصف كوب فستق حلبى مطحون خشن

طريقة تحضير وطهى كنافة بالقشطة والفستق الحلبى

تترك الكنافة مغطاة بقماشة مبلة فى البراد لمدة 24 ساعة حتى لا
تتشرب كثيراً من السمن ، ثم تقطع بسكين حاد قطعاً صغيرة جداً ويسكب فوقها
السمن الساخن جداً

ترفع على النار عالية مع التقليب المستمر حتى يتحول لونها إلى البني الداكن

تسقى بالقطر الدافئ وهى ساخنة ، وترفع من على النار

يستمر التقليب حتى تتشرب القطر تمام

تقسم إلى قمسين ، الأول يوضع فى طبق التقديم ويترك حتى يبرد تماماً
وتضاف القشطة لتغطى الكنافة ثم يضاف القسم الثاني ، ويجمل بالفستق الحلبي
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى