اعلان

سلطة الباستا الملونة بالخضراوات

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73582
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اعلان
سلطة الباستا الملونة بالخضراوات


سلطة الباستا الملونة بالخضراوات المشوية مع تتبيلة خل البلسميك




المكونات



½ كيس قودي باستا مبرومة ملونة
٢ كوسة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة و مشوية
٢ باذنجان طويل مقطع من النصف ثم إلى شرائح رفيعة
١ فلفل رومي أحمر مقطع شرائح رفيعة
١ علبة قودي فطر شرائح
١ بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة
١ علبة خرشوف مقطع شرائح رفيعة
١ حزمة جرجير مقطعة إلى قطع متوسطة بحجم المعكرونة


لتتبيل الخضراوات:
قودي متبل السلطة الإيطالية

لتتبيلة السلطة:
1/3 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة قودي خل العنب (أو قودي خل التفاح)
٢ ملعقة كبيرة خل البلسميك
¼ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جبن برميزان
2 ملعقة كبيرة جبنة الفيتا القليلة الدسم
رشه
خفيفه ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر – ½ ملعقة صغيرة ريحان – ¼ ملعقة صغيرة
مسحوق إكليل الجبل - فلفل اسود - ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم




طريقة التحضير

- اخلطي جميع مقادير التتبيلة جيداً حتى تصبح كالكريمة.
- اقطعي الخضراوات إلى شرائح رفيعة و تبليها بمتبل السلطة الإيطالية واتركيها لمدة نصف ساعة. لا تضيفي الجرجير إلى السلطة الآن.
- اشوي الخضراوات جيداً حتى تظهر عليها خطوط الشواء و ضعيها جانباً.
- اسلقي الباستا و صفيها وضعي عليه الخضراوات المشوية و اضيفي الجرجير و قلبي جيداً.
- ضعي التتبيلة فوقها و قلبي جيداً حتى تغطي جميع مكونات السلطة و قدميها ساخنة أو دافئة.
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى