اسهل بصاره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
asoma ahmed
اميره برونزيه
اميره برونزيه
عدد المساهمات : 2119
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محاميه استئناف وربة منزل حاليا

مُساهمةasoma ahmed

بصارة


المكونات
2 كوب فول بدون قشر
2 حزمة كزبرة خضراء
2 حزمة شبت
4 فص ثوم
1 حزمة بقدونس
4 حبة بصل
1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
1 حسب الرغبة ماء


قبل التحضير بليلة يُنقع الفول في ما يكفي من الماء لتغطيته، ويُفضل محاولة تغيير الماء كل فترة
يوضع الفول وكل المقادير (باستثناء حبتي بصل) في الماء ليُسلق على نار متوسطة الحرارة
عندما يطرى الفول جدًّا يُرفع عن النار
عندما يبرد الفول، يُخلط بواسطة خلاط يدوي
يوضع الفول على نار منخفضة الحرارة، ويُقلب ليصبح سميكًا بعض الشيء
توضع البصلتين الأخرتين المقطعتين إلى شرائح في الزيت الساخن ويُحمر
يُصفى البصل في مصفاة، ثم يُخلط بعضه مع البصارة قبل تزيينها بالبصل الباقي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
اسهل بصاره :: تعاليق
ام الحلوات
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 33870
عدد المساهمات : 594
الاوسمه :

مُساهمة في 01.05.13 16:23 من طرف ام الحلوات

تسلم الايادي

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى