وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 بليغات بالمرتديلا والزيتون الأخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
29042013
مُساهمةبليغات بالمرتديلا والزيتون الأخضر



صنعت لكن البليغات التي وعدتكن بها ويارب تعجبكن
نبدا بمقادير العجين
نصف كيلو + كأس متوسط من دقيق الحلويات
250 غرام زبدة لينة
القليل من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة صحتر
ملعقة كبيرة بابريكا
(فلفل غبرة )
بيضتان
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف كيس بيكنج باودر
(خميرة دالحلوى)
4 أو 5 ملاعق كبيرة حليب أو ماء لجمع العجين (ويمكنك أن تضيفي أكثر حتى تجمع العجينة )





الطريقة
نضع المكونات الجافة أولا ونخلطها مع بعض حتى يصبح الدقيق لونه أحمر
نضيف البيض والزبدة قطعة قطعة ونبدأ ندلك العجين ونحن نضيف الماء وندلك حتى تصبح العجينة لينة


ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة او أكثر




الحشوة
(أي شيء تحبينه)
أنا اخترت المرتديلا بالجبن + زيتون أخضر بدون عظم




نفرمه في الخلاط ليصبح هكذا







نطلق العجينة وتكون سمكها متوسط ونقطعها بالجرار مربعات صغيرة




هاهو الجرار




نضع الحشوة في مربع العجين







وإذا بقيت لك العجينة افرديها لوحدها وضعيها في صينية ثم قطعيها قطعا صغيرة جدا


وادهنيها بالبيض وادخليها الفرن







تدهن البليغات بالبيض وندخلها الفرن حتى تتحمر




وبالصحة والراحة






كاتب الموضوع : ام يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

بليغات بالمرتديلا والزيتون الأخضر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

بليغات بالمرتديلا والزيتون الأخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: