منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 33 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 33 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كنافة كـــــذابة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

29042013

مُساهمة 

default كنافة كـــــذابة




المقادير

للكنافة
توست طري (حوالي 12 لصينية صغيرة )

زبدة مذوبة (تستعملي حسب الرغبة انا استعملت حوالي 3 ملاعق)

ملعقة كبيرة ماء الزهر


للقشطة

2 و1/2 كوب حليب

1/2 كوب سميد

ملعقة كبيرة ماء الزهر

كوب جبن موتزريلا (ينقع في الماء ويصفى )



شيرة أو قطر

للزينة فستق حلبي مطحون

الطريقة


ننزع الحافة السمراء التي تحيط بالتوست





هكذا





ثم نضع التوست في خلاط الطعام ليطحن ويصبح بهذا الشكل



نضيف الزبدة المذوبة وماء الزهر وندعكها بايدينا بشكل جيد



نضع زبدة مذوبة ايضا في اسفل الصينية




ونضع العجينة ونضغط عليها باليد







نضعها في الفرن حتى تحمر ونرى ذلك من خلال الجوانب



نصنع القشطة
نضع الحليب مع السميد على النار ونحرك باستمرار حتى يشتد الخليط نضيف ماء الزهر والجبنة حتى تذوب الجبنة
نطفئ النار ونزيد القشطة فوق العجينة ثم نضعهم في الفرن لحوالي 10 دقائق فقط

ونخرجها ونقلبها على صينية او صحن اكبر

















نقطعها ونضع فوق كل قطعة القليل من الفستق المطحون والقطر حسب الرغبة
(تحفظ في البراد وتقدم ساخنة ونسخنها بواسطة البخار او المكرويف)


وصحتين








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كنافة كـــــذابة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى