وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 مصقعة باذنجان بالخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
25042013
مُساهمةمصقعة باذنجان بالخضر







المقادير

كيلوغرام من الباذنجان ذي الحجم الصغير
حبتان من الكوسى، مقطعتان إلى مربعات صغيرة حبة متوسطة الحجم من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
حبة من البندورة، مقشرة ومقطعة إلى مربعات
رشة من الملح
رشة من البهار الأسود
حبة من الفليفلة الحمراء
حبة من الفليفلة الخضراء
حبة من الفليفلة الصفراء
زيت نباتي للقلي
نعناع وفجل للزينة
نصف ملعقة من كاتشاب «هاينز» HEINZ


طريقة التحضير



تشق حبات الباذنجان في الوسط، ثم تقلى بزيت ساخن جداً.
لإعداد الحشو: في مقلاة تحتوي على ملعقة طعام من الزيت، تقلى الكوسى مع البندورة والفليفلة والبصل، ويضاف الملح والبهار وكاتشاب «هاينز» HEINZ. ثم تترك قليلاً لتبرد.
تحشى حبات الباذنجان. ثم، تصفّ في طبق التقديم المزدان بأوراق النعناع والفجل، ويقدّم بارداً.
كاتب الموضوع : asoma ahmed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مصقعة باذنجان بالخضر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

مصقعة باذنجان بالخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: