طريقة عمل ساندويش كرات اللحم الإيطالي

ام يوسف
اميره ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمةام يوسف


المقادير

خردل ,0.50 ملعقة صغيرة
بصل بودرة , ملعقة كبيرة
ثوم بودرة , ملعقة كبيرة
لحم مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
جبنة شيدر شرائح صغيرة,0.25 كوب
كاتشاب لعمل الصلصة,0.50 ملعقة كبيرة
خل لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة
زعتر أخضر لعمل الصلصة, حسب الرغبة
فلفل أسود لعمل الصلصة, حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
ملح لعمل الصلصة, حسب الرغبة
بندورة مقشرة ومهرسة بالخلاط لعمل الصلصة,3 حبة
بقدونس مفروم ناعم, حزمة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بقسماط ,0.50 ملعقة كبيرة
زعتر اخضر ,50. ملعقة كبيرة
جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- اخلطي اللحم مع التوابل( البصل البودرة, الثوم البودرة, الملح, الفلفل, جوزة الطيب) الزعتر والبقدونس والخردل والبقسماط

- اعجني اللحم جيداً ثم شكليه ككراتٍ متوسطة أو صغيرة الحجم

- ضعي كرات اللحم في الثلاجة لترتاح

- سخني القليل من الزيت, ثم قلبي كرات اللحم فيه لتأخذ لوناً جميلاً

- ضعي البندورة المهروسة والتوابل (الزعتر, الملح, الفلفل) على نارٍ متوسطةٍ, وعندما تغلي أضيفي الكاتشب

- افتحي الخبز المعد لتحضير الساندويشات, ثم رصي بداخله كرات اللحم وشرائح الجبنة, وبعدها اسكبي الصلصة عليهم

- يمكنك أن تضعي الجبنة السائلة على الوجه أيضاً للتزيين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى