منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

ساندويتش شاورما اللحم بالعيش السورى على الطريقه السوريه

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

13042013

مُساهمة 

default ساندويتش شاورما اللحم بالعيش السورى على الطريقه السوريه





المقادير:

لعمل العيش السورى :
كوب دقيق
ملح
كوب لبن

لعمل الشاورما :
نصف كيلو لحم شرائح
قليل من الزيت
2 بصله مفرومه (ماء البصل فقط )
ملح وفلفل وبهارات
كوب زبادى
نصف كوب خل
2 ملعقه مسترده
شرائح بصل
شرائح طماطم
حزمه بقدونس مقطع

طريقه التحضير :

لعمل العيش السورى :

يوضع الدقيق فى الخلاط ثم يضاف الملح واللبن ونخفق المكونات جيدا ثم توضع فى إناء .

توضع طاسه تيفال و يفضل صاج على النار ثم نتركها قليلا لتسخن ثم يوضع مقدار من العجين

السابق ليفترش قاع الطاسه أو الصاج ويقلب الخبز السورى على الجانب الاخر بعد ان يتماسك ثم

يرفع من الصاج ويترك جانبا .

لعمل الشاورما:

توضع جميع المقادير فى اناء وتخلط جيدا فيما عدا شرائح البصل والطماطم والبقدونس وتدخل فى

الثلاجه لمده 3 ساعات ثم تخرج وتوضع فى اناء مرفوع على النار به قليل من الزيت ويقلب جيدا

حتى تنضج شرائح اللحم

يتم بعد ذلك إضافه شرائح الطماطم والبصل والبقدونس وتشوح معا لمده 3 دقائق ثم توضع الشاورما

فى الخبز السورى ويضاف اليها سلطه الطحينه وتقدم ساخنه .
منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ساندويتش شاورما اللحم بالعيش السورى على الطريقه السوريه :: تعاليق

مُساهمة في 13.04.13 17:51 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 14.04.13 9:03 من طرف ام الحلوات

مشكورة يا قمر تسلم الايادي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 14.04.13 23:51 من طرف nodaa

الله
جوعتينى حرام عليكى
تسلم الايادى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى