منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 29 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 29 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

الأرز الهندى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

12042013

مُساهمة 

default الأرز الهندى




الأرز الهندى



المقادير:
1 كيلو رز بسمتي

1 بصل مفروم

2 فصوص من الثوم المفروم

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم

2 عيدان القرفة

3 نجمة الينسون

1 ملعقة صغيرة زعفران

1/4 كوب ماء ورد

4 ملاعق كبيرة زيت

ملح و فلفل

فواكه مجففة، كاجو و زبيب


الطريقة:
يحمى الزيت في وعاء وتقلى شرائح البصل مع أعواد القرفة ، و الينسون، حتى يكتسب البصل اللون الذهبي

نضيف الزنجبيل وفصوص الثوم ويقلب

يضاف الأرز ويقلى لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف الماء والزعفران وماء الورد

نضيف الملح و الفلفل ويقلب جيدا حتى الغليان

نخفض درجة الحرارة ، وتغطي بإحكام وتترك حتى ينضج الرز.

نكشف، الوعاء، ونزيل التوابل كلها

نضع الفواكه المجففة، والكاجو والزبيب على الوجة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الأرز الهندى :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى