منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
asoma ahmed
اميره برونزيه
اميره برونزيه
عدد المساهمات : 2119
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محاميه استئناف وربة منزل حاليا
12042013
صينية الحمام بالخضروات




6 حبة حمام
1 حبة كبيرة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
2 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو )
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كوب زيت زيتون
خليط الخضروات
2 حبة كبيرة طماطم،مكعبات
4 حبة كبيرة كوسي،مكعبات
1 حبة كبيرة بصل مقطع مكعبات
1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو،مكعبات
6 فص ثوم،أنصاف

الطريقة :

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
3. في طبق عميق ضعي البصل، الثوم، البقدونس، عصير الليمون، الكركم، البابريكا، الشطة، الزعفران، الملح، الفلفل وزيت الزيتون. قلبي المواد لتختلط.
4. خذي قليل من خليط البصل وضعي في داخل حبات الحمام. إمسحي الحمام من الخارج بقليل من الخليط.
5. خليط الخضروات: في طبق الفرن ضعي الطماطم، الكوسى، البصل، الفلفل والثوم. قلبي الخضروات لتختلط.
6. ضعي حبات الحمام المحشي في الطبق فوق الخضروات. وزعي بقية خليط البصل على الحمام والخضروات.
7. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
8. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٦٠ إلى ٩٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات ويتحمر الحمام.
9. قدمي صينية الحمام بالخضروات مباشرة.
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى